Burdasınız : Anasayfa > H > Hayvancılık Nedir

Hayvancılık Nedir


Sponsorlu Baglantilar



Ekleyen : admin Okunma : 5522
Ekl.: 08-10-2014 Gün.: 08-10-2014

İlgili Yazılar

  • Ilgili yazi bulunamadi..
  • En Son Eklenenler

    08 | Yakıt Yakıt
    Hayvancılık
    Tarımsal faaliyetlerin önemli bir kolu olan hayvancılık, dünyada kırsal kesimde yaşayan
    insanların ekonomik uğraşı düzenlerinden biridir. Ülkemizde kırsal uğraşı
    düzeni içinde genellikle tarımsal faaliyetlerin yanında ikinci derecede yer alan hayvancılık,
    yardımcı bir gelir kaynağıdır. Ancak, hayvancılık faaliyetleri özellikle dağlık
    bir araziye sahip kırsal kesimlerde ön plana geçerek, birinci derecede etkili ekonomik
    faaliyet haline dönüşebilir.

    Yakın yıllara kadar bir tarım ülkesi olarak kabul edilen ülkemizde hayvancılık hem
    hayvansal ürünlerden (et, süt, deri, yumurta, tarlalara gübre, yakacak olarak tezek
    vb.) hem de gücünden (yük taşıma, tarla sürme, ulaşım aracı olarak) faydalanmak
    amacıyla sürdürülmüştür. Günümüzde de artan nüfusun beslenmesinde ve sanayiye
    hammadde sağlanmasında (yünlü, ipekli dokuma, deri ve kösele vb.) önemli yer
    tutan hayvancılık, ulusal ekonomimizin %20'sini oluşturur.

    Ülkemizde hayvancılık büyük ölçüde açık mera hayvancılığı şeklinde başka bir deyişle
    ekstansif yöntemlerle fazla emek harcamadan yapılır. İklim koşulları nedeniyle
    ilkbahara cılız bir biçimde çıkan hayvanlar, otlak alanı bulmak için göçebe olarak
    dolaştırılır. İlkbaharda alçak otlak alanlarda otlatılan hayvanlar, yazın kurak geçmesi
    nedeniyle daha serin olan ve ot örtüsünün daha yoğun olduğu yaylalara çıkarılır.
    Yaylacılık adı verilen bu faaliyet biçimi sonbahar mevsiminde yüksek yaylalara
    kışın erken gelmesi nedeniyle tekrar alçak alanlara inilmesi biçiminde devam eder.
    Hayvanlar kışı ağıl adı verilen etrafı çitlerle çevrili, bazı bölümlerin üstü örtülü olan
    barınaklarda geçirir. Kışı az bir besin ile tamamlayan hayvanların semirmesi ilkbahar
    ve yaz aylarında olur. Ayrıca hayvanların açık merada otlatılması yanında, tarlalarda
    anız denen bazı endüstri bitkilerinin küspeleri de yedirilir.

    Ülkemiz yüzölçümünün %21.2'sini oluşturan çayır ve otlaklar, hayvan sayısı nedeniyle
    yetersiz kalmakta ve otlaklarımız aşırı otlatma sorunu ile karşılaşmaktadır.
    Hayvancılığın daha modern ve verimli şekli ahır hayvancılığıdır. Temiz ve fenni ahırlarda
    kültüre edilmiş hayvanların besin değeri yüksek fabrika yemlerinin yanı sıra kepek,
    küspe, arpa kırığı, fiğ, yulaf gibi besin maddeleri ile beslenmesi ve veteriner kontrolünde
    bakılıp aşılanması yöntemi olan ahır hayvancılığına besi hayvancılığı adı da verilir.
    Ülkemizde özellikle son yıllarda artan kent nüfusunun gereksinimini karşılamak
    için modern çiftlikleri (büyük ve küçük baş hayvan, tavuk ve balık çiftlikleri)
    kurulmaktadır.

    Hayvanların kültüre edilmesi, daha fazla hayvansal ürün elde edilmesi amacıyla
    ülkemizde bilimsel yöntemlerle çalışan haralar kurulmuştur. Bunların ilki 1913 yılında
    Eskişehir Çifteler'de kurulan haradır. Bunu 1924'de Bandırma yakınında Karacabey'de
    kurulan hara izlemiştir. Bu harada at ve montafon cinsi sığır yetiştirilmektedir.
    Bugün yurdumuzda Tarım Bakanlığına bağlı 24 adet hayvan ıslah ve
    araştırma enstitüsü (Sultansuyu-Malatya, Çukurova-Adana, Karaköy-Samsun, Gelemen-
    Samsun, Altındere-Van vb.) vardır.

    Ülkemizde beslenen çeşitli cinsteki hayvanların sayısı yıldan yıla değişiklikler (artış
    ve azalış) gösterir. Nitekim 1935 yılında 34.6 milyon başken, 1950'de 55.2, 1970'de 73,
    1982'de 85.4, 1990 yılında 65.176 milyon baş hayvandır.

    Türkiye'de hayvan yetiştirme bakımından A.B.D., Brezilya, Arjantin, Rusya, Çin,
    Avustralya gibi ülkelerden sonra gelmekle beraber, Avrupa'da hayvansal ürün pazarlayan
    birkaç ülkeden biridir. Ortadoğu ülkeleri içinde ise tektir.
    Ülkemizde beslenen hayvanların dağılış alanları farklıdır. İklim ve relief şartlarına
    göre farklı türler değişik bölgelerimizde görülür.


    En Cok Okunan Yazilar

    02 | Düzlem Düzlem
    07 | Destan Destan
    08 | Paragraf Paragraf
    
    ..:: Online Uyeler ::..
    
    Bi soru sor